Những ly kem mát lạnh là một món ăn ưa thích của nhiều người dù là mùa đông hay mùa hè. Chính vì thế kinh doanh kem tươi luôn là một hình thức được người lựa chọn do lợi nhuận của nó đem lại. Dưới đây cùng Điện Máy Mekong điểm qua những chiếc máy làm kem tươi, kem cứng công nghiệp hót nhất trên thị trường bạn nhé.
Máy làm kem là thiết bị dùng để trộn dung dịch và làm lạnh cho ra thành phẩm là kem tươi xốp, mịn dẻo và đông lạnh.
Do nhu cầu về việc ăn kem của mọi người ngày càng cao nên thiết bị làm kem tươi dần trở nên phổ biến trên thị trường. Việc sử dụng máy làm kem tươi rất đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị hỗn hợp kem và cho vào máy là có thể tạo ra kem tươi để bán cũng như ăn ngay.
Xem ngay: Máy làm kem tươi bao nhiêu tiền?
Về cơ bản thì hai thiết bị này khá tương đồng với cùng cơ chế làm lạnh và sử dụng trục đảo để chuyển đổi hỗn hợp nguyên liệu làm kem để chuyển đổi thành kem thành phẩm.
Cả hai loại máy này đều sử dụng block và hệ thống làm lạnh để cấp lạnh nhiên liệu và trục đảo tạo nên độ xốp cho kem.
Kem được chia thành 2 loại phổ biến gồm kem tươi và kem cứng.
Với máy làm kem tươi thì nguyên liệu sử dụng để tạo thành kem là bột kem tươi, còn với máy làm kem cứng thì nguyên liệu được sử dụng là bột kem cứng.
Nhiệt độ yêu cầu để làm được kem cứng cần âm sâu hơn so với khi làm kem tươi, thời gian để làm kem cứng cũng lâu hơn. Thời gian để làm một mẻ kem cứng thường mất khoảng 30 phút. Nhưng thời gian để làm kem tươi ít hơn, thông thường chỉ mất 15 - 20 phút cho lần đưa nguyên liệu đầu tiên vào. Tại các lần tiếp theo, bạn chỉ cần đợi 3 phút là có một mẻ kem ngon lành.
Kem tươi là loại kem được sử dụng ngay sau khi được làm ra, kem tươi có chất kem mềm, kem được chiết trực tiếp từ máy qua vòi chiết kem. Với chất kem như vậy bạn có thể dùng ốc quế hoặc ly để đựng kem thành phẩm sử dụng.
Ngược lại với kem cứng, sau khi có thành phẩm thì bạn cần lấy toàn bộ kem ra hộp và cấp động ngay sau đó trong tủ đông với thời gian khoảng 3 tiếng. Sau 3 tiếng bạn có thể tạo hình kem thành các viên tròn hay kiểu dáng yêu thích khác để phục vụ khách hàng.
Máy làm kem đạt được các tiêu chí nhỏ, gọn, tích kiệm điện năng và có thể đặt ở trên bàn, trên quầy bar của nhà hàng, cửa hàng, siêu thị … Đó chính là máy làm kem tươi 3 màu Gh+ do Điện Máy MeKong phát triển và cung cấp.
Dù rất nhỏ gọn xinh xắn nhưng máy kem GH+ vẫn đầy đủ các tính năng vượt trội hơn các hệ máy lớn, cho ra kem thành phẩm cực ngon, với 3 cửa lấy kem nhanh chóng giúp cho người bán thay thế hương vị mà khách hàng yêu thích. Món kem mát lạnh với 3 màu bắt mắt thu hút toàn bộ chú ý ngay từ giây phút đầu tiên.
Cấu tạo của máy làm kem tươi Goodfor GH+
- Thân máy được chế tạo bằng Inox bền, mẫu mã kiểu dáng rất đẹp ,nhỏ gọn
- Điều khiển bằng vi mạch điện tử.
- Hệ thống máy nén có sức mạnh lớn.
- Với 3 cửa lấy kem nhanh chóng tiện lợi tạo 3 loại kem khác nhau cùng 1 lúc.
- Với 2 thùng chứa kem dung tích lớn.
Máy kem tươi kata s4 có cấu tạo vô cùng đơn giản và có thể dễ dàng sử dụng. Chiếc máy này được thiết kế bao gồm: khay chứa kem, động cơ làm lạnh, cần gạt, khung bằng thép nguyên khối.
Với thiết kế đơn giản, nhỏ gọn có thể đáp ứng nhu cầu của các quán kem, cafe,... và hầu hết các hộ kinh doanh nhỏ lẻ.
So với các loại máy làm kem khác thì máy kem tươi kata s4 đem đến cho người dùng những trải nghiệm vượt trội.
Với công suất lên tới 3000W giúp quá trình làm lạnh nhanh hơn, đồng nghĩa với việc có thể cung cấp kem liên tục mà không để khách hàng chờ lâu.
Hai bể chứa kem cũng có dung tích lớn lên đến 7 lít 1 bể, tiết kiệm được thời gian và tăng năng suất.
Máy áp dụng công nghệ tiên tiến giúp duy trì độ lạnh được tốt nhất, đồng thời tiết kiệm tối đa điện năng giúp giảm bớt chi phí kinh doanh.
Có cần gạt giúp lấy kem nhanh gọn không bị dư, sử dụng dễ dàng, thâm chí tạo được hình xoắn ốc cho ra một ly kem ấn tượng.
Máy làm kem tươi Goodfor GH1 sử dụng lốc làm lạnh trục xoáy ly tâm, năng suất làm lạnh cực nhanh, thời gian hoạt động của máy được rút ngắn lại giảm tối thiểu điện năng tiêu thụ.
Sản phẩm có dàn giải nhiệt được làm bằng đồng nguyên chất không bị sét rỉ. Thích hợp với mọi thời tiết, mọi vùng miền (đặc biệt là những vùng ven biển có độ ẩm và mặn cao) .các dòng máy thông thường trên thị trường bởi dàn giải nhiệt chỉ làm bằng sắt.
Thiết bị được thiết kế hiện đại, vỏ Inox 100%, vừa chắc chắn lại thời trang, chuyên nghiệp và hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn không còn lo ngại rỉ sét, Oxi hóa bởi độ ẩm cao và bề mặt máy luôn luôn phải tiếp xúc với môi trường nước.
Chiếc máy này được trang bị bên trong máy là lốc làm lạnh chính hãng Panasonic giúp làm kem cực nhanh mang đến cho bạn những ly kem thơm ngon, mát lạnh đủ tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. Kinh doanh an toàn, hiệu quả đạt lợi nhuận cao.
Trên đây là bài viết về máy làm kem tươi, kem cứng công nghiệp. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và giúp bạn chọn được chiếc máy làm kem phù hợp. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về các sản phẩm điện lạnh hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được giải đáp kịp thời.
![[Giải đáp] Máy thái thịt, cắt thịt đa năng giá bao nhiêu?](https://www.dienmaymekong.com//upload/images/giai-dap-may-thai-thit-cat-thit-da-nang-gia-bao-nhieu_24_1676290890.png?v=1 "[Giải đáp] Máy thái thịt, cắt thịt đa năng giá bao nhiêu?")
